Bort Búzát Békességet!

Leírás:

A Bort, Búzát, Békességet! projekt fő célkitűzése, hogy bemutassa és turisztikai szempontból hasznosíthatóvá tegye Nógrád Megye élelmiszeripari és borászati örökségeit. Az átalakítások eredményeként attraktív bemutatóhelyek és rendezvényhelyszínek jönnek létre, melyek egész évben turisztikai vonzerőt jelentenek. A hengermalmokkal, mely egyébként Magyar szabadalom, kiváló minőségű lisztet tudtak őrölni az 1800-as években. A berceli malom működésének kezdete az 1800-as évek végére datálható. Szerkezetileg jelenleg is kiváló állapotban van. Alapterülete kb. 450 m2. Az beépített őrlési technológia hagyományos GANZ malomgépekkel valósul meg, 3 szinten. Magyarországi viszonylatban hasonló, egészben megmaradt és működőképes technológiát fellelni gyakorlatilag lehetetlen. A gépek műszaki állapota kiváló, működőképesek minden tekintetben. Jelenleg balesetvédelmi szempontokat figyelembe véve a malmot nem működtetik, az állagmegőrzés érdekében meghajtani, bekapcsolni nem tanácsos. Az őrlési folyamatokat ugyanakkor egy egyszerű gépsoron szemléletesen be lehet mutatni.

A fejlesztési elképzelés lényege, hogy a malmot kívülről és belülről látogatható és vonzó turisztikai attrakcióvá formáljuk. Egy tárlatvezető segítségével bemutatjuk a malom működését, technológiai sorrendeket, egyéni vagy csoportos érdeklődőknek egyaránt. Építészeti szempontból a malom tetőszerkezet teljes cseréje, külső hőszigetelése, nyílászárók cseréje, belső technológiai terek oly mértékű kialakítása szükséges, mely minden szempontot figyelembe véve a látogatóknak olyan élményt nyújt, mely felejthetetlenné teszi az itt töltött napokat.

A fejlesztés másik eleme egy rendezvényház kialakítása, mely a településre érkező turisták számára különböző szolgáltatásokat tud nyújtani. Lehetővé szeretnénk tenni 250-300 fős konferenciák lebonyolítását, akár helyi, akár csoportos turisztikai igényekről van szó. Ez a beruházási elem a térségben hiánypótló jellegű. Terveink szerint a berceli helyszínen saját forrásból lehetővé tesszük e-bicikli, egyéb elektromos meghajtású eszközök, vagy sima kerékpárok bérlését, mellyel a környék látványosságait meg lehet látogatni.

A mohorai helyszínen kialakításra kerül egy rendezvényhelyszín, mely alkalmi és rendszeres események, fesztiválok helyszínéül szolgál majd. A programkínálatban terveink szerint kombinált programok szerepelnek lovas turizmussal, gyalogos túrák szervezésével, helyi élelmiszer ipari termékek bemutatásával és ezen termékek felhasználásával a tájra jellemző gasztronómiai lehetőségek bemutatásával, mind a modern, mind a klasszikus ételek területén. Együttműködő partnerként több helyi vállalkozással is konzultáltunk és nyitottak illetve örültek annak a lehetőségnek, mellyel előre tudjuk mozdítani térségünk turisztikai lehetőségeit, kibontását.